ATP熒光檢測儀CSY-ATPT安卓版臺式ATP熒光快速分析儀是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測技術(shù)，在有氧條件下蟲熒光素酶，可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化螢光素并發(fā)出熒光，發(fā)出的熒光強度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系，通過測試熒光信號強度可得知待測目標被微生物污染程度，因此檢測ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標，安卓版臺式ATP熒光快速分析儀同時具有快速、準確、靈敏、簡便、可靠等優(yōu)點，可快速檢測水質(zhì)、廚具、餐具、操作臺、食品加工器具、工作臺面等器具的菌落總數(shù)。
ATP存在于所有的有機物中，多數(shù)食品本身也都含有一定量的ATP，因此檢測ATP可以作為判斷是否潔凈的指標。生物熒光儀與快速ATP熒光檢測試劑盒配合使用，采用生物發(fā)光技術(shù)檢測殘留的ATP以作為表面清潔度的指標。表面ATP的存在表明表面沒有充分清洗，有滋生細菌的可能。殘渣中也可能含有某些有害物質(zhì)如潛在的過敏原等。
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