《食品安全國標 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)中規(guī)定,糕點食品同一批次產品5個樣品的金黃色葡萄球菌檢測結果均不得超過103CFU/g,且只允許1個樣品的檢測結果超過102CFU/g。糕點中金黃色葡萄球菌數超標的原因,可能是生產加工人員帶菌造成污染;也可能是原料污染,生產過程衛(wèi)生條件控制不當、產品交叉污染;還可能與產品儲運不當有關。
【公司知識產權產品】 1、水分快速測定儀 2、固含量檢測儀 3、農藥殘留檢測儀 4、ATP熒光檢測儀 5、膠體金讀卡儀 6、食品安全檢測儀 7、真菌毒素檢測儀 8、熒光免疫層讀卡儀 9、動物源性檢測儀 10、微生物致病菌檢測儀 11、重金屬快速檢測儀 12、水質安全綜合檢測儀 13、瘦肉精快速檢測儀 13、抗生素殘留檢測儀 15、多功能食品安全檢測儀 16、非洲豬瘟快速檢測儀 17、水產品藥物殘留檢測儀 18、獸藥(藥物)殘留檢測儀 19、恒溫熒光PCR分析儀 20、恒溫膠體金卡孵育器 21、食品安全快速檢測試劑
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