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面包的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T 20981-2007 面包，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，面包檢測的微生物要求應(yīng)符合GB 7099-2015 食品安全國準(zhǔn) 糕點、面包，其中微生物的指標(biāo)為：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌，另外面包微生物檢測還應(yīng)符合GB 29921-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量的要求，其中面包需要做的項目有：沙門氏菌，金黃色葡萄球菌。

【公司知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品】
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2、固含量檢測儀
3、農(nóng)藥殘留檢測儀
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9、動物源性檢測儀
10、微生物致病菌檢測儀
11、重金屬快速檢測儀
12、水質(zhì)安全綜合檢測儀
13、瘦肉精快速檢測儀
13、抗生素殘留檢測儀
15、多功能食品安全檢測儀
16、非洲豬瘟快速檢測儀
17、水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀
18、獸藥（藥物）殘留檢測儀
19、恒溫?zé)晒釶CR分析儀
20、恒溫膠體金卡孵育器
21、食品安全快速檢測試劑