面包的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T 20981-2007 面包,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,面包檢測(cè)的微生物要求應(yīng)符合GB 7099-2015 食品安全國(guó)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包,其中微生物的指標(biāo)為:菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌,另外面包微生物檢測(cè)還應(yīng)符合GB 29921-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量的要求,其中面包需要做的項(xiàng)目有:沙門(mén)氏菌,金黃色葡萄球菌。
【公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品】 1、水分快速測(cè)定儀 2、固含量檢測(cè)儀 3、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 4、ATP熒光檢測(cè)儀 5、膠體金讀卡儀 6、食品安全檢測(cè)儀 7、真菌毒素檢測(cè)儀 8、熒光免疫層讀卡儀 9、動(dòng)物源性檢測(cè)儀 10、微生物致病菌檢測(cè)儀 11、重金屬快速檢測(cè)儀 12、水質(zhì)安全綜合檢測(cè)儀 13、瘦肉精快速檢測(cè)儀 13、抗生素殘留檢測(cè)儀 15、多功能食品安全檢測(cè)儀 16、非洲豬瘟快速檢測(cè)儀 17、水產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)儀 18、獸藥(藥物)殘留檢測(cè)儀 19、恒溫?zé)晒釶CR分析儀 20、恒溫膠體金卡孵育器 21、食品安全快速檢測(cè)試劑
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