知識(shí)拓展：在使用時(shí)，油炸脂肪會(huì)發(fā)生化學(xué)變質(zhì)。這導(dǎo)致形成比脂肪的三?；视透鼧O性的化合物。這些被稱為總極性物質(zhì)（TPM），TPM的質(zhì)量濃度用作油炸脂肪質(zhì)量的指標(biāo)。各種脂肪含有不同比例的飽和和不飽和脂肪。包含高比例飽和脂肪的食品的實(shí)例包括動(dòng)物脂肪產(chǎn)品，如奶油，奶酪，黃油，其他全脂乳制品和還含有膳食膽固醇的脂肪肉。某些蔬菜產(chǎn)品具有高飽和脂肪含量，如椰子油和棕櫚仁油。許多準(zhǔn)備食物的飽和脂肪含量高，如比薩餅，乳制甜品和香腸。
售后、運(yùn)輸： 硬件要求低：無(wú)須專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)設(shè)備； 售后保證:儀器保修一年,終.身維護(hù) 值得信賴！ 準(zhǔn)確率高：產(chǎn)品成熟，已通過(guò)大量的客戶群體驗(yàn)證和完善； 運(yùn)輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、鋁合金手提箱滿足運(yùn)輸要求。 以上是煎炸油極性組分測(cè)試儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關(guān)于煎炸油極性組分測(cè)試儀產(chǎn)品資料；請(qǐng)與我公司人員進(jìn)行溝通咨詢。
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