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深圳市芬析儀器制造有限公司
產(chǎn)品展廳
肉制品過氧化值快速測定儀
  • 品牌:深芬儀器
  • 貨號:CSY-SGA8
  • 發(fā)布日期: 2021-05-24
  • 更新日期: 2025-12-30
產(chǎn)品詳請
分辨率 860*480
重量 2kg
品牌 深芬儀器
貨號 CSY-SGA8
電源電壓 110V
型號 CSY-SGA8
測量范圍 0-100%
規(guī)格 10通道
加工定制
外形尺寸 400*300*240mm
測量精度 ±3%

CSY-SGA8肉制品過氧化值快速測定儀能夠快速檢測食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品類中的過氧化值含量;適用于植物油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)品質(zhì)的鑒別檢驗。肉制品過氧化值快速測定儀符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》;廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。


產(chǎn)品名稱:肉制品過氧化值快速測定儀

產(chǎn)品型號:CSY-SGA8

肉制品過氧化值快速測定儀原理:被檢樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性,并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

肉制品過氧化值快速測定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進行分析。


肉制品過氧化值快速測定儀參數(shù):

1、檢測下限:0.5mmol/kg
2、檢測范圍:0.5-50mmol/kg
3、檢測通道:10通道(可定制通道數(shù))
4、精度誤差:±3%
5、線性誤差:±5‰
6、穩(wěn) 定 性:±0.001A/hr
7、波長范圍:410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm(支持定制)
8、吸光度范圍:0.000~4.000ABS
9、透射比重復(fù)性:±1%
10、數(shù)據(jù)儲存8000條
11、比色皿:10×10mm標準樣品池

肉制品過氧化值快速測定儀優(yōu)點:

1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(支持定制)。
2、無機械移動部件,抗干擾、抗振動。
3、自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準。
4、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。
5、準確性高:采用特制LED光源,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計。
6、內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印結(jié)果檢測報告。
7、內(nèi)置6000毫安大容量鋰電池,保證野外及現(xiàn)場檢測。(選配)
8、手提式一體箱設(shè)計,滿足現(xiàn)場、野外、實驗室檢測。
9、配備RS-232接口和USB口(支持定制無線Wifi、以太網(wǎng)接口等),可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
10、可通過輸入IP地址及端口號來實現(xiàn)省、市、縣等各級食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
11、肉制品過氧化值快速測定儀可手動選取通道來設(shè)置檢測單位、檢測人員、樣品來源、樣品名稱,可實現(xiàn)一次最多10家被檢單位、不同樣品的測定,極大提升檢測時間及效率。
12、檢測完畢后顯示檢測編號,樣品名稱,檢測日期,檢測單位,吸光度,透射比,自動判斷是否合格。


肉制品過氧化值快速測定儀知識拓展:

過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。是1千克樣品中的活性氧含量,以過氧化物的毫摩爾數(shù)表示。用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品,通過檢測其過氧化值來判斷其質(zhì)量和變質(zhì)程度。油脂氧化后生成過氧化物、醛、酮等。氧化能力較強,能將碘化鉀氧化成游離碘??捎昧虼蛩徕c來滴定。過氧化值是衡量油脂酸敗程度,一般來說過氧化值越高其酸敗就越厲害!因為油脂氧化酸敗產(chǎn)生的一些小分子物質(zhì)在體內(nèi)對人體產(chǎn)生不良的影響,如產(chǎn)生自由基,所以過氧化值太高的油對身體不好。


肉制品過氧化值快速測定儀判斷標準:根據(jù)GB16565-2003<油炸小食品衛(wèi)生標準>規(guī)定了油炸小食品中過氧化值的限量為≤0.25g/100g。


自主研發(fā)的產(chǎn)品:
【1】食品安全檢測儀
【2】水分快速測定儀
【3】藥物殘留檢測儀
【4】ATP微生物檢測儀
【5】食用油品質(zhì)檢測儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測綜合一體機
【8】食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)
【9】肉制品過氧化值快速測定儀

聯(lián)系方式
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